La lettura nel mondo della ristorazione.
La lettura nel mondo della ristorazione e più in generale nell’universo del digital food sta assumendo un’importanza sempre maggiore. Leggere …
News & Eventi
L’inizio dell’anno, fra incertezza e voglia di ripartire.
L’inizio dell’anno è sempre un periodo di grande confusione, un momento in cui si riflette spesso su quello che è …
Creare una lista di obiettivi per l’anno nuovo: una perdita di tempo o un’azione utile?
Creare una lista di obiettivi per l’anno nuovo per molti può essere solo una perdita di tempo, una specie di …
Le start up della ristorazione: il web e il mondo del Food in un rapporto sempre più stretto.
Le start up della ristorazione si stanno ormai imponendo sul mercato in maniera sempre maggiore. Volendo sintetizzare, una start up …
Formazione: Non è facile essere ottimisti e intraprendenti.
Non è facile essere ottimisti e intraprendenti, quando viviamo momenti di tensione, di incertezza e di paura. Non abbiamo risposte …
Scrivere sul web: capire come utilizzare al meglio la scrittura.
Quando scriviamo sul web desideriamo trovare la chiave giusta per una corretta comunicazione e magari utilizzare al meglio la scrittura …
L’Autenticità
“In scena non ci vai se la grana non ce l’hai” diceva Jim Carrey nei panni di The Mask, e …
Linguaggio: quali sono i modi migliori per comunicare faccia a faccia con il cliente?
Qual è il modo migliore per comunicare faccia a faccia? Ricordate quando in classe, il professore interrogava e ordinava di …
Igiene: i dettagli che fanno la differenza.
Se leggete i nostri blog, sapete che per noi i dettagli fanno sempre la differenza e che la fantasia è …
Paura: Ostacolo o opportunità?
La paura, che è un’emozione primaria dell’essere umano, oggi, sembra strangolare e paralizzare tutti i liberi professionisti, e in particolar …
