La lettura nel mondo della ristorazione.
La lettura nel mondo della ristorazione e più in generale nell’universo del digital food sta assumendo un’importanza sempre maggiore. Leggere …
Food Magazine
L’inizio dell’anno, fra incertezza e voglia di ripartire.
L’inizio dell’anno è sempre un periodo di grande confusione, un momento in cui si riflette spesso su quello che è …
Ricercare la semplicità per avere risultati migliori.
Ricercare la semplicità per avere risultati migliori oggi sembra essere l’unica via percorribile per poter migliorare la propria attività. È …
Creare una lista di obiettivi per l’anno nuovo: una perdita di tempo o un’azione utile?
Creare una lista di obiettivi per l’anno nuovo per molti può essere solo una perdita di tempo, una specie di …
Le start up della ristorazione: il web e il mondo del Food in un rapporto sempre più stretto.
Le start up della ristorazione si stanno ormai imponendo sul mercato in maniera sempre maggiore. Volendo sintetizzare, una start up …
Formazione: Non è facile essere ottimisti e intraprendenti.
Non è facile essere ottimisti e intraprendenti, quando viviamo momenti di tensione, di incertezza e di paura. Non abbiamo risposte …
Scrivere sul web: capire come utilizzare al meglio la scrittura.
Quando scriviamo sul web desideriamo trovare la chiave giusta per una corretta comunicazione e magari utilizzare al meglio la scrittura …
L’Autenticità
“In scena non ci vai se la grana non ce l’hai” diceva Jim Carrey nei panni di The Mask, e …
Linguaggio: quali sono i modi migliori per comunicare faccia a faccia con il cliente?
Qual è il modo migliore per comunicare faccia a faccia? Ricordate quando in classe, il professore interrogava e ordinava di …
Fotografia e Cibo
La delusione dopo aver scattato una foto che pare essere perfetta nell’istante prima di averla scattata, ma che poi si …
